poniedziałek, 8 sierpnia 2016

Wędzony łosoś z serkiem Brie

Wędzony łosoś z serkiem Brie, jako zaimprowizowana zimna zakąska.


Na wydaniu dobrze jest posypać całość drobnym siekanym szczypiorkiem.
Składniki:
skrawki wędzonego łososia
serek Brie
kilka pomidorków koktajlowych pokrojonych w ósemki
rzodkiewka do dekoracji
oliwa z oliwek
drobny szczypior
świeżo mielony czarny pieprz
czerwony kawior (ewentualnie, jeżeli akurat jest w lodowce)
Wykonanie:
produkty układać na talerzach (patrz zdjęcie) Doprawić czarnym pieprzem prosto z młynka i skropić kilkoma kroplami oliwy z oliwek.

Tadeusz Gwiaździński

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Anonimowe i uszczypliwie sformułowane komentarze będą automatycznie usuwane.