wtorek, 23 lutego 2010

Witam wszystkich na łamach Mojej Kawiarenki!

Choć to są moje absolutnie pierwsze kroki w tworzeniu Mojej Kawiarenki, mam nadzieję, że na tym raczkowaniu się nie skończy.
Zamiary mam buńczuczne i jeżeli uda mi się pozyskać oczekiwaną pomoc, może w niedalekiej przyszłosci "MK" stanie się miejscem spotkań wielu sympatyków.

Tadeusz Gwiaździński

Pstrąg na warzywach julienne* + inne pomysły

* -    julienne to -  francuska technika krojenia. W tym wypadku warzyw korzeniowych (marchew, seler, por, buraki)  w bardzo cienkie, równe...