Pokazywanie postów oznaczonych etykietą rocznica. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą rocznica. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 23 lutego 2026

Blog Moja Kawiarenka kończy dzisiaj 16 lat!

Tak tak, 23 lutego 2010 ukazał się pierwszy kulinarny materiał. Wtedy jeszcze bardzo skromny tekst bez zdjęć. Żadnego doświadczenia za to sporo zapału.

 

Z tej okazji serdecznie pozdrawiam wszystkich czytających tego bloga.

Tadeusz Gwiaździński

filary smaku 

niedziela, 23 lutego 2025

Blog kończy dzisiaj 15 lat!

Ani się człek obejrzał a tu minęło 15 lat od zamieszczenie na blogu pierwszego tekstu. 
Dokładnie 23 lutego 2010 roku był ten pierwszy.
Na przestrzeni wspomnianego czasu zebrało się parę milionów kliknięć. Obecnie po 5.000 a bywa, że czasem 7.000 i więcej miesięcznie. Blog jest czytany w 136 krajach świata. Sam jestem tym zaskoczony.
Od komentarzy ani pytań się nie przelewa. Widocznie nie ma takiej potrzeby.


Niemal wszystko co do tej pory było na blogu zawdzięczam bezinteresownej współpracy żony Zofii


Powoli zaczyna mi brakować tematów. Kto uważnie tu zagląda wie, że w treściach dominuje kuchnia śródziemnomorska. Osobiście uważam, że nadaje się na każdą okazję. Nie jest też zbyt skomplikowana ani kosztowna. Czasem sięgam do polskich tradycji a także do dań uznanych za klasyczne.
 
Od początku nie czerpię z bloga żadnych korzyści materialnych. Niektórzy pukają mi palcem w czoło. Ja jestem zdania, że wolę być absolutnie niezależny.
Tak czy inaczej dzięki Wam wszystkim za zainteresowanie!
 
Tadeusz Gwiaździński
 
filary smaku

Rzymskie kluski

Dla nas to jest makaron w prążkowane rurki. W Italii -  pasta all'Amatriciana . Klasyczny rzymski makaron z wyrazistym sosem pomidorowy...