wtorek, 15 czerwca 2010

Łatwe i szybkie ciasto z kaszą manną i jabłkami.

Łatwe i szybkie ciasto z jabłkami i kaszą manną!
Idealne dla zapracowanych mam.


Cisto to (pod okiem mamy) robi 6 letni Mikołaj z Olsztyna.
Przepis został mi podyktowany przez jego mamę.

Składniki:
1 szklanka cukru
1 szklanka kaszy manny
1 szklanka gładkiej mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia (moim zdaniem, można z tego zrezygnować, bo i tak nie zdoła on wydźwignąć ciężkiego ciasta do góry)
1,5 kg kwaśnych jabłek (najlepiej szarej renety)


0,5 łyżki mielonego cynamonu
20 dag masła + 1 łyżka do wysmarowania formy

Kacza wzlędnie kurza wątróbka z prawdziwkami i kukurydziną kaszką

Proste acz wykwintne   Kaczą można zastąpić wątróbką z kurczaka a prawdziwki brązowymi pieczarkami. Mimo wszystko nadal będzie to eleganckie...